越南考肉米粉

今天又吃了另一道越南的早餐，叫做 Bun Cha (读 : Boon Cha)

这个是越南首都河内 (Hanoi) 的其中一种食物，被传到了胡志明来了

它是米粉配两种考肉，一种是片片的，另一种是一块块的，就像下面的照片里的。。。还有配春卷一起吃。。。还有它的酱料 (看来有点像汤hor。。。) 也是带点酸酸的。。。虽然看起来白白清淡清淡的，但是味道还蛮浓的哦。。。

就把这酱料，考肉和米粉倒在一起，就可以吃了。。。

hor jiak，因为是酸酸的，我喜欢。。。因为我喜欢吃醋的一个人吗。。。哈哈。。。