越南 Hue - 胡志明游 〈第四天〉。28/3/2008

** 早上。旅程。开始 **

一早就吃饱饱，等待我们租的车和司机的到来。。。

左： 在酒店门口拍一张。。。 右： 载我们到处观光的车。。。

这是我们的第一站： Citadel，古城堡

是最出名的城堡。。。也很很很大。。。你看。。。

上左： 城堡的最外观

上右： 靠近一点点了的城堡外观

下： 进了城门的走道。。。是长的咯。。。

还有里面里面的构造叻。。。所以，城堡是大的咯。。。

我扛，我扛，我扛~~~

下： 我有免死印章，看你怕不怕。。。

（我乱讲的，不知道是不是免死印章。。。哈哈哈。。。）

这是我们路过的一个塔。。。司机也很好的停下车子，带我们绕了一圈 也拍了几张照。。。是几张而已咯。。。 （十几二十张有吧。。。哈哈。。。）

** 中午。观光。制造业 **

Hue 的“土产” 原来是香。。。我们到了他们制造香的地方。。。

我是第一次看制造香的过程，是兴奋的咯。。。可是看到他们是用手一支一支酱的制造出香来，更是兴奋到不得了咯。。。这真的是我的很“第一次”看到，真的没想过可以用手来做的叻而且还是一支一支酱做的。。。

她就是酱把一支支的木支揉上一层香，

然后把那揉好的香，拿到太阳底下晒干。。。

这些不是扫把，也不是刷子，是香的木支。。。

很美 hor? 五颜六色的，是美的咯。。。

二话不说，卡咋~~~卡咋~~~

** 中午。观光。古城 **

Hue 真的是名副其实的古城，因为它有很多很多的以前国王留到今的 Tomb，坟茔。。。可是我们只选择到其中一个坟茔去，因为应该都大同小异的，而且又不便宜叻，每个坟茔或古城堡的入门票要大概 RM 12 叻，而且他们算游客比较贵咯，当地人才 RM6，我们是他们的两倍叻!!! 哎哟，是贵的咯，是不舍得的咯。。。所以我们才只选了一个，就是它啦。。。

就是这个城堡，里面还有国王们的坟茔。。。他们还把整个城堡开放让旅客看看到城堡里的结构。。。

还有“石”兵和“石”状元们。。。当然要跟他们拍拍照啦。。。

卡咋~~~卡咋~~~

有没有发现，他跟其实我一样高叻，所以你们也应该知道他的身高了吧？嘻嘻。。。

下左： 国王观赏鱼儿和风景的观光台

下右： 前往国王的坟茔时看到的美景。。。

上楼梯，上楼梯，上楼梯。。。上了很多的梯子，终于来到了这里，

国王坟茔啦。。。

看起来没什么特别 hor ? 可是竟然酱难才上来这里，当然要拍拍几张才甘愿下去啦。。。

（有一点点点的受骗上当的感觉。。。嗨~~~）

** 午餐。到到地地的 Hue 餐 **

载我们到处去观光的司机，带我们到一家当地的餐馆吃他们到到地地的 Hue 餐。。。我们也不知道他叫了什么，他就 ki ki ku ku 的点，最后来的是酱：

有一些不知道是什么的开胃菜，蒸猪肉

还有这个很可爱的小沙锅白饭，每人一份。。。

还有煮辣椒的鱼，也是放在小沙锅里。。。

和这个肉碎炒很多料，有花生啦，菜啦，还有不知道什么的什么。。。

可是它的吃法很特别，要和右边的米饼一起吃。。。

就是酱，把肉碎放在米饼上面，然后一口吃下去。。。

（我没拿太大片，因为我的口没那么大。。。嘻嘻。。。）

** 傍晚。回程。胡志明 **

很快，很快。。。我们的3日游就酱快要结束了。。。很快，很快。。。

在 Hue 的飞机场外拍的，嘻嘻。。。又是哋有老司机先生来帮我们拍两人照。。。哈哈。。。

这是载我们回来的飞机，Pacific Airlines，也是廉价飞机之一。。。

上：机头。。。看到飞机师吗？帅的吗？老的吗？

下：机身。。。我们就准准坐在那翅膀那儿的位子。。。 （飞机上下都没问题，因为有我在翅膀那儿撑穏着。。。哈哈。。。）

** 晚餐。不可不吃的食物 **

来到越南，什么都可以不吃，但是这道是肯定一定确定要吃的食物。。。如果来到越南没有尝到它，就不像来到越南了。。。这道著名的是叫做 :

Pho Bo，牛肉面汤

(Pho 是他们的特制“粉”，类似我们的果条，Bo 是牛肉)

我带了彩婷来到这家在胡志明很出名又好吃的店，Pho Hoa，和粉 （店名）。。。

他们是勤劳的咯，从早上6点多就开始买到晚上11点多要12点了。。。

这就是 Pho 啦。。。算是清汤牛肉面吧。。。不同的是他们的“粉” （他们称面或米粉为“粉”）。。。他们的面是有点像我们的小果条，没那么阔，细细的白白的。。。那些辣椒和黑黑红红的酱是我自己配上的，原味的是没有这些的，他们放在桌子上，让我们自己加的。。。

然后一定一定要配上油条才 hor jiak!!!

虽然他们的油条没那么香，可是没鱼虾也好啦。。。

还有很多种菜配着吃，可是要自己拔了放进去的咯，这里的都是酱的咯，每吃什么东西都会配很多生菜给你“自主”的咯。。。还有还有，宁檬。。。菜可以不加，但是宁檬汁是一定加下去的咯，酱才好吃哦!!!

上下：这是另附加的小食，是当地人都叫的 Wedding cake，“婚礼饼”。。。可是这反而是彩婷介绍我吃的，我却不知道原来有酱的东西。。。哈哈。。。。它的外层是用班兰叶包的，里面的呢吃起来有点像我们的 jelly，但是很 Q 的咯，而且它的里面是包着莲蓉的。。。应该可以说是甜品只一吧。。。不错吃咯。。。

** 晚间。咖啡香 **

我们俩，虽然刚吃完晚餐，也虽然还很饱，可是我们还是继续我们的下一场去，因为算来算去，好像没什么时间了，所以一定要趁时间还早时，再续下一场。。。因为这也是在我计划当中 “一定要来” 的地方，Highland Cafe。。。

为什么要来呢？就只为了它的越南咖啡咯。。。好喝!!!

所以是一定要来试。。。

还有配角，cheese 蛋糕。。。

好吃，好喝!!!

** 越南Hue-胡志明游〈第四天〉。结束 ** 是吃了又喝的咯，是胖了又肥的咯。。。